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本日も宜しくお願いします🌴

写真は明日からスタートの
☑︎練乳いちごミルク
です🍓

バニラの風味が美味しいバニラミルクに採れたての苺が入っておりさらに上から練乳をたっぷりかけます🥤
ドライブのお供にどうぞ🚙

新作クレープもお楽しみに🔥

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今週末も宜しくお願いします🌴

写真は来週からスタートする
☑︎塩キャラメルバナナスムージー
です

甘塩っぱいキャラメルソースと濃厚バナナスムージーが合います🤙🏻
アクセントに当店のクレープ生地をパリパリに焼いて砕いたフレークが上にも中にも入っております✨
生クリームも乗っているのでスイーツ感覚でお召し上がりください🥤

新作クレープもお楽しみに🔥

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昨日もたくさんのご来店ありがとうございました🌴
本日19日（日）はお休みとなっております。

写真は25日からスタートする
☑︎苺ピスタチオクレープ

中は濃厚生クリームによつぼし苺、ピスタチオソース
上にはよつぼし苺とピスタチオアイス

ピスタチオの食感が美味しいピスタチオアイスと苺の上品な組み合わせをお楽しみください🍴

※苺とカカオクリームのクレープは来週で終了となります

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本日も宜しくお願いします🌴

写真は来週からスタートする
☑︎苺抹茶ラテ

下にはゴロゴロ苺ソース🍓
上は京都産の高級抹茶🍵

珍しい組み合わせの二つの味をお楽しみください🍓🍵

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本日もたくさんのご来店ありがとうございました🌴

写真は明日からスタートする
☑︎ごろごろ苺ソフトクリーム

大きめのカップに入った苺ソフトです🍓
小サイズもございます🍦

下にはカットしたよつぼし苺
ソフトクリームの間に苺ソース
そして上にも苺が乗ってます🍓
上から下まで苺をお楽しみください🍦

下関産農家さんの濃厚よつぼし苺を使ったいちごドリンクです🍓
当日分の苺が無くなり次第終了となります

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本日もたくさんのご来店ありがとうございました🌴
明日19日（日）はお休みとなっておりますので、お間違えのないようお願い致します。

写真は来週からスタートする
☑︎練乳よつぼし苺スムージー

下関産農家さんの濃厚よつぼし苺を使ったいちごドリンクです🍓

下から
よつぼし苺スムージー
濃厚生クリーム
よつぼし苺
練乳

となっております👩🏻‍🍳

ちなみに当店で使用している生クリームは全て、ケーキ屋などで使用されるランクの高い生クリームを使用しております🥛
冷凍の業務用生クリームなどは一切使用していないので苺だけでなく生クリームもお楽しみください✨
生クリームは原価高くて困っております🫡笑

当日分の苺が無くなり次第終了となります🍓

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今週末も宜しくお願いします🌴 来週

今週末も宜しくお願いします🌴
来週から新ステッカー何種類かが少しずつ登場します🥤

明日からスタートする
☑︎よつぼし苺レモネード
☑︎よつぼし苺ソーダ

下関産農家さんの濃厚よつぼし苺を使ったいちごドリンク🍓

上の部分は採れたての苺を盛り盛り
下は
レモネードは自家製レモネードシロップに林檎の角切りが入っております🍋
苺ソーダは下にも特製の苺ソースが入っております🥤

苺の甘さが詰まった一品をぜひどうぞ✨
当日分の苺が無くなり次第終了となります🍓

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本日も宜しくお願いします🍓

写真は今日からスタート
☑︎苺とカカオクリーム
です🍓🍓🍓

2月いっぱいまでの限定メニューとなります✨
上にはヌテラを纏った苺が乗っております🍫
中にもたっぷり苺とカカオクリームが入っております🍓

下関の農家さんが作った中まで真っ赤な甘さが詰まったよつぼし苺を使用しております🍓

お召し上がりの際に苺が落ちないようにお気をつけ下さい
またご提供にお時間がかかる場合がありますのでご了承下さい🙇🏼‍♂️
当日分の苺が無くなり次第終了となります✨

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苺祭り始まります🍓 本日も沢山のご

苺祭り始まります🍓
本日も沢山のご来店ありがとうございました✨

写真は明日からスタート
☑︎盛り盛り苺クレープ（数量限定）
です🍓🍓🍓

下関の農家さんが作った中まで真っ赤な甘さが詰まったよつぼし苺を使用しております🍓

お召し上がりの際に苺が落ちないようにお気をつけ下さい
またご提供にお時間がかかる場合がありますのでご了承下さい🙇🏼‍♂️
中にもたっぷり苺と果肉ソースが入っております🍓

苺の甘さが詰まった一品をぜひどうぞ✨
当日分の苺が無くなり次第終了となります✨

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今週も宜しくお願いします🌴

今年も始まります🍓🍓🍓
今週13日金曜日からスタートする
☑︎ガチいちご

下関産農家さんの濃厚よつぼし苺を使った濃厚いちごドリンク🥤🍓
さんいんファームさんの濃厚いちごを使用してます🍓
@agri_plant

上は下関産よつぼし苺、下は濃厚生クリームと山口きらら牛乳を使った苺スムージー🥤

来週からガチいちごのさらに苺たっぷり乗せたバージョンのブチいちごも出るのでお楽しみに🍓

苺の甘さが詰まった一品をぜひどうぞ✨
当日分の苺が無くなり次第終了となります✨

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HAPPY NEW YEAR🎍🐇 明けましておめでと

HAPPY NEW YEAR🎍🐇
明けましておめでとうございます⛩

昨年はたくさんのお客様にご来店頂きありがとうございました✨
昨年は姉妹店の @muchitoame や
系列店の @photostudio_nokos もオープンしてこちらもたくさんのお客様にご来店頂きありがとうございました✨

今年は店内営業も本格的に再開して進化したスイーツをお届けできればと思います🍦

下関産の濃厚いちごメニューも一月下旬からスタートしますのでお楽しみに🍓
本年もどうぞ宜しくお願いいたします✨

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今週末も宜しくお願いします🌴

写真は来年1月から平日限定でスタートの
☑︎関門プレートクレープ
（バター塩キャラメル&ピスタチオ）

来年から
ご要望の多かったお皿でのクレープのご提供を開始します✨

山口県産の小麦粉や卵を使った特製生地をカルピスバターでパリっと仕上げて、岩塩やキャラメルソース、ピスタチオの食感が効いたアイスを乗せました🧈
暖かい生地と冷たいアイスの相性が最高です🤤

店内限定のメニューとなります
オリジナルのコーヒーと一緒にぜひどうぞ☕️

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今週末も宜しくお願いします🌴

写真は来週からスタートの
☑︎スイートポテトブリュレクレープ🍠

中にスイートポテトと自家製カスタード、生クリーム✨
上には甘い焼き芋が乗っておりブリュレしてます🤤
さつまいもは紅はるかを使用しております🍠

今からの奇跡が旬のさつまいも、是非ご賞味ください✨

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本日も宜しくお願いします🌴

写真は来週からスタートする
☑︎自家製洋梨のソーダ

手作りのラフランスのピューレとコンポートが入っております🍐
期間限定のドリンク是非ご賞味ください🥤

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本日お休みをいただいております☕️
12月に新しいメニューがいろいろ増えるのでお楽しみに✨

コーヒー・カフェラテが新しくなりました☕️
スイーツに合うようにより美味しいコーヒーをご提供できるように焙煎士さんと豆の調合から煎り方までこだわって作りました🫘

是非ご賞味ください✨

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本日も宜しくお願いします🍂

写真は今日からスタートの
☑︎モンブランブリュレクレープ

人気のモンブランクレープの上にブリュレクリームが乗ってます✨
自家製の生地と生クリーム、モンブランクリームが最高に合います🌰🌰🌰
秋の味覚、是非ご賞味ください✨

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明日も宜しくお願いします🌴

写真は明日からスタートの
☑︎いちじくとラフランスのカカオクリームクレープ
です🍐

旬のラフランスといちじくが上乗っており中にもいちじくと洋梨のコンポートが入っています🍐
クリームは濃厚生クリームにオーガニックカカオを混ぜたカカオクリームです🍫

今の時期だけの限定クレープ
ドライブのお供にどうぞ🚗🚙

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本日も宜しくお願いします🍂 今週末

本日も宜しくお願いします🍂
今週末15、16日はスタッフ研修のためお休みいたします🙇🏼‍♂️

長野県から大きなツヤツヤのシャインマスカットが入荷しました✨
今週来週、無くなり次第終了でご提供いたします🍇

これから旬のシャインマスカット、お楽しみに✨

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今週末も宜しくお願いします🍂

写真は来週か再来週からスタートの
☑︎シャインマスカットと白桃スムージー

旬のシャインマスカットをたっぷり使った白桃のスムージーです🍑

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明日オープンの姉妹店です
プレオープン期間中たくさんのご来店ありがとうございました

美味しいスイーツとスパイスの効いた咖哩をご用意してお待ちしております👨‍🍳

スタッフが不慣れご迷惑をおかけすることもあるかもしれませんが、是非ご来店ください✨

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今週末も宜しくお願いします🍂

写真は9月下旬からスタートの
☑︎モンブランクレープ

自家製の生地と生クリーム、モンブランクリームが最高に合います🌰🌰🌰
秋の味覚、是非ご賞味ください✨

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今週も宜しくお願いします🌴

写真は来週から平日限定でスタートの
☑︎抹茶ティラミスクレープ

京都産の抹茶を練り込んだ生地に自家製のティラミスクリーム、中に粒あんと生クリーム、上にも抹茶がかかってます🍵

生地に限りがあるので数量限定でご提供します🍵
是非ご賞味ください✨

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本日も宜しくお願いします🌴🌴

写真は今日からスタートのNEW drink
☑︎白桃ゼリーソーダ

上に新鮮な白桃と白桃シャーベットが乗っております🍑
中は白桃ソーダで下には桃のゼリーが入っています🍑
香り付けでローズマリーも入っていて最後まで飽きないドリンクになってます😋

是非ご賞味ください✨

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今週末も宜しくお願いします🌴🌴

写真は来週月曜発売のNEW drink
☑︎関門ミルクセーキ

出雲ファームさんの山口県のお米を食べて育った卵の卵黄を使用しております🥚
暑い日にぴったりのスッキリドリンク🥤

是非ご賞味ください✨

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明日発売のNEW drink #ぶち桃スムージー

明日発売のNEW drink
#ぶち桃スムージー
🍑🍑🍑

上も桃
下も桃
中も桃

暑い夏に贅沢な一杯で桃で涼んでください✨
桃好きな方は是非どうぞ🍑

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本日も暑い中たくさんのご来店ありがとうございました✨

人気メニューの「ゴールドラッシュ」です🍊🍋
果肉たっぷりのすっきりソーダで暑い夏を乗り切ってください🧊🥤

近々、オープン予定の系列店の告知もさせていただきます😋
併せて求人も募集開始します✨

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今週も宜しくお願いします🌴
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写真は今週水曜からスタートする
☑︎カフェラテ（コーヒーゼリー入り）
です☕️
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当店オリジナルのコーヒー豆を使ったカフェラテにほんのり甘いコーヒーゼリーがよく合います😋
じゅるじゅるすすってください🥤
暑い夏に冷たいこだわりドリンクをぜひどうぞ🧊
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今週末も宜しくお願いします🌴
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写真は来週から平日限定でスタートする
☑︎白桃のブリュレクレープ
です🍑🍑
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中には自家製カスタードと生クリーム、白桃、白桃ソースが入って上にもゴロっと白桃とカスタードをブリュレしております🍦
今の時期だけの限定クレープです🍑

お作りするのにお時間がかかる場合があるのでご了承ください🙇🏼‍♂️
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当店のクレープ生地は、山口県産の小麦粉や牛乳のみを使用しております🥛
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今週末も宜しくお願いします🌴
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写真は今週日曜からスタートする
☑︎そよ風ヨーグルトのマンゴーラッシー
です🥭🥤
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当店人気のやまぐち県酪さんのそよ風ヨーグルトを使ったラッシーに、果肉入りのマンゴーソースが入っております🥭
夏の期間だけの限定メニューなので是非どうぞ🏄
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本日も宜しくお願いします🌴
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写真は明日からスタートする
☑︎白桃と生クリームのクレープ
です🍑🍑
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中には生の白桃と白桃ソース、生クリームが入って上にもゴロっと白桃が乗ってます🍦
今の時期だけの限定クレープです🍑

お作りするのにお時間がかかる場合があるのでご了承ください🙇🏼‍♂️
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当店のクレープ生地は、山口県産の小麦粉や牛乳のみを使用しております🥛
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今週末も宜しくお願いします🌴
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写真は今週日曜からスタートする
☑︎ごろごろマンゴーソフト
です🥭
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その日に仕入れたマンゴーをお出しします🥭
まだ入荷が少ないので無くなり次第終了となります🙇🏼‍♂️
この時期のソフトは溶けやすいのでご注意ください🍦
夏の新メニューも少しずつ増えますのでお楽しみに✨
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本日も宜しくお願いします🌴
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写真は7月初旬にスタートする
☑︎白桃ソフト
です🍑
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その日に仕入れた完熟桃をお出しします🍑
この時期のソフトは溶けやすいのでご注意ください🙇🏼‍♂️
ソフト系も新メニュー他にもお出しするのでお楽しみに✨
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【フォトスタジオNokos】
3月にオープンした系列のフォトスタジオ💐
既にたくさんの方にお越しいただきありがとうございます✨
@photostudio_nokos

当店から知っていただいたお客様もご来店いただくことが多く、九州方面や遠方からお越しいただくこともあり、感謝です
「未来に宝物を残す」という意味をこめてフォトスタジオNokosと命名しました📸

ドライフラワーたっぷりのスタジオで、専属のカメラマンも気さくかつ写真の腕前も超一流です🕺

山口県のスタジオといえばNokosの名前が挙がるくらい愛されるように頑張ります✨
また年内にもう1店舗カフェとフォトスタジオを作りたいと考えています🤔
こちらも詳細が決まったらまたお知らせします✨

写真やスタジオのこと、当店でもお問い合わせ受け付けておりますのでお気軽にご相談ください📸

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本日も宜しくお願いします🌴
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写真は近日スタートする
☑︎賞味期限3分アイスクレームブリュレ
です🧁
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中にはブルーベリーと自家製カスタード、濃厚なアイスクリームが入っております😋
溶けやすいため【賞味期限3分】とさせていただきます🍦
お作りするのにお時間がかかる場合があるのでご了承ください🙇🏼‍♂️
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当店のクレープ生地は、山口県産の小麦粉や牛乳のみを使用しております🥛
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本日も宜しくお願いします🌴
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写真は8日（水）からスタートする
☑︎そよ風ヨーグルトクリームゴールデンキウイ
です🍌
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山口県酪さんのそよ風ヨーグルトを使った生クリームに完熟ゴールドキウイをたっぷり入れました🥝
数量限定の今の時期だけのクレープをどうぞ😋
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当店のクレープ生地は、山口県産の小麦粉や牛乳のみを使用しております🥛
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本日も宜しくお願いします🥤
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写真は来週限定の
☑︎練乳つぶつぶ苺ソーダ
です🍓
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苺メニューもうすぐ終了します🍓
甘みたっぷりの完熟よつぼし苺をこの機会にぜひどうぞ🥤
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今の時期にぴったりなドリンク🥤
ドライブのお供にどうぞ🚗
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今週末も宜しくお願いします🥤
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写真は明日からスタートの
☑︎抹茶ラテ（自家製コーヒーゼリー入り）
です🍵🥛☕️
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京都北川半兵衛さんの抹茶と山口きらら牛乳を使った抹茶ラテにコクのある自家製コーヒーゼリーが最高に合います
コーヒーゼリーをじゅるじゅる吸っちゃってください
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今の時期にぴったりなドリンク🥤
ドライブのお供にどうぞ🚗
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本日もたくさんのご来店ありがとうございました🌴
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写真は18日（水）からスタートする
☑︎自家製バナナティラミスクレープ
です🍌
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当店人気の自家製ティラミスクレープのバナナver.です😋
マスカルポーネを使ったレアチーズクリームにオーガニックカカオを乗せて完熟バナナと合わせた極上クレープ✨
オリジナルのもっちり生地と相性抜群です
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当店のクレープ生地は、山口県産の小麦粉や牛乳のみを使用しております🥛
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GWたくさんのご来店ありがとうござい

GWたくさんのご来店ありがとうございます🌴
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写真は今週末7日（土）からスタートする
☑︎よつぼし苺ブリュレ
です🍓🍮
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今までなぜか出していなかった王道クレープです🍓
当店大人気のブリュレクレープのよつぼし苺verです🤤
山口県産のお米を食べて育った卵を使った自家製カスタード、毎日仕立てている純生クリーム、苺の果肉ソースが入っており、上にもよつぼし苺が乗っております✨
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また当店のクレープ生地は、山口県産の小麦粉や牛乳のみを使用しております🥛
お楽しみに🍓
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またご提供にお時間がかかる場合がありますのでご了承下さい🙇🏼‍♂️
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本日も宜しくお願いします🌴 休止し

本日も宜しくお願いします🌴
休止してた抹茶ラテ再開です🥤
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写真は
☑︎抹茶ラテ
です🍵🥛
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京都北川半兵衛さんの抹茶粉末をその場で立ててお出しします🍵
甘味はさとうきび100%の天然液糖を使用してます🥛
濃厚な山口きらら牛乳との相性をお楽しみください✨
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ドライブのお供にどうぞ🚗
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本日も宜しくお願いします🌴
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写真は22日からスタートの
☑︎せとかソフト
です🍊🍦
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愛媛県産の人気のみかん「せとか」を贅沢に使ってます🍊
濃厚な関門ソフトとの相性をお楽しみください🍦
ドライブのお供にどうぞ🚗
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今週も宜しくお願いします🌴 本日か

今週も宜しくお願いします🌴
本日から新しくなったほうじ茶ラテです🥤
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写真は
☑︎ほうじ茶ラテ
です🍵🥛
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静岡県産のほうじ茶粉末をその場で立ててお出しします🍵
甘味はさとうきび100%の天然液糖を使用してます🥛
濃厚な山口きらら牛乳との相性をお楽しみください✨
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抹茶も近々新しくなります🍵
ドライブのお供にどうぞ🚗
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muchitoame

本日もたくさんのご来店ありがとうございました🍛

26日からスタートする
☑︎スパイシートマトチキンカレー
（追加トッピング：パクチー追加）

下関市の名物野菜、垢田のトマトをふんだんに使ったトマトカレーです🍅
こちらのカレーの水分はほとんどトマトから出た水分のみで作っております🍛

国産の鶏肉にクローブ、カルダモン、チリパウダー、コリアンダー、フェヌグリーク、パプリカパウダー、ブラックペッパー、クミンシードなどのスパイスを合わせました✨
辛くはないですが、スパイスを感じる一皿に仕上がっております🧑‍🍳

こちらのメニューは追加トッピングでパクチーも追加可能となります🌿

お米も下関の農家さんから購入させていただいたお米を羽釜で炊いてます✨
新米の時期にはツヤツヤの新米でご提供します🌾

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本日も宜しくお願いします ☑︎生チ

本日も宜しくお願いします

☑︎生チョコバスクチーズケーキ
🍫🍫🍫

苺が仕入れれる時期までは苺が乗ってます🍓
生チョコとクリームチーズの相性が良くリッチな味わいに仕上がっております✨

数量限定で5/2から販売開始予定です🍫
是非どうぞ

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本日もたくさんのご来店ありがとうございました

抹茶バスクが終了して
昨日からスタートした
☑︎シナモン林檎バスクチーズケーキ
です🍎

角切りの煮詰めた林檎を入れたバスクチーズケーキにシナモン入りの生クリームが相性最高です🍎
シナモンが苦手な方は通常の生クリームに変更可能なのでスタッフにお申し付けください✨

林檎好きな方は是非🍎

原材料費の高騰により来月からデザートセットを150円値上げさせていただきます
クオリティを落としたくないのでご理解のほど宜しくお願い致します🙏🏻

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本日もたくさんのご来店ありがとうございます🍛

バターチキンカレーに代わり本日からスタートした
☑︎野菜が詰まったスパイシーキーマカレー
（黄身が苦手な方はスタッフにお申し付けください）

国産の牛挽肉に玉ねぎやピーマン、ニンジン、茄子などを細かく刻みクミン、オレガノ、バジル、コリアンダーなどたくさんのスパイスを合わせました✨
辛くはないですが、スパイスで身体の芯から温まります✨

黄身は出雲ファームさんのやまぐちの米育ちを使用しております🥚

チーズキーマカレーは来週末からご提供開始します🧀
海老キーマカレーも近々ご提供しますのでお楽しみに✨

お米も下関の農家さんから購入させていただいたお米を羽釜で炊いてます✨
新米の時期にはツヤツヤの新米でご提供します🌾

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本日も宜しくお願いします本日から

本日も宜しくお願いします

本日からスタートする
☑︎自家製苺パンナコッタ
です🍓🍓🍓

手作りのパンナコッタによつぼし苺を使った自家製ソースがかかっております✨

先日の抹茶ムースと黒蜜きな粉アイス
よりこちらが先にスタートします🍵

今だけの限定スイーツ
ぜひどうぞ✨🍓

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本日もたくさんのご来店ありがとうございます🍛

4月20日〜末頃からスタートする
☑︎ホワイトチーズキーマカレー
（黄身が苦手な方はお伝えください）

国産の牛挽肉に玉ねぎやピーマン、ニンジン、茄子などを細かく刻みクミン、オレガノ、バジル、コリアンダーなどたくさんのスパイスを合わせたキーマカレーに特製のチーズソースがかかっております🧀🤤

黄身は出雲ファームさんのやまぐちの米育ちを使用しております🥚

チーズ無しの通常のキーマカレーや海老キーマカレーもご提供しますので近々ご案内します✨

お米も下関の農家さんから購入させていただいたお米を羽釜で炊いてます✨
新米の時期にはツヤツヤの新米でご提供します🌾

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本日もたくさんのご来店、ご予約ありがとうございました✨

4月中旬からスタートする
☑︎抹茶ムースと黒蜜きな粉アイス
です🍵

濃厚抹茶を使用したムースときな粉がかかったバニラアイスに黒蜜をかけてお召し上がりいただくスタイルです🍮
アイスは黒糖アイスに変更になるかもしれません（本当は桜アイスにしたかった🌸）

パフェも試作中なのでお楽しみに🍨

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本日もたくさんのご来店ありがとうございました🌾
明日21日（火）はお休みとなっております🙇🏼‍♂️

近日スタートする
☑︎欧風スパイスカレー🍛

オプションの
☑︎スパイス卵乗せ

ブラウンソースに野菜や山口きらら牛乳などを合わせた欧風カレーにチリパウダーなどを合わせたオリジナルの欧風カレーです👨‍🍳

お肉は牛すじ肉や鶏肉など日によって変わります🍛

スパイス卵はカルダモンやクローブ、マスタードシード、ナツメグなど数種類のスパイスを合わせた半熟卵です🥚

お米も下関の農家さんから購入させていただいたお米を羽釜で炊いてます✨
新米の時期にはツヤツヤの新米でご提供します🌾

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本日もたくさんのご来店ありがとうございました✨

写真は先日からスタートした
☑︎自家製チャイラテ

シナモンやカルダモン、ナツメグなど数種類のスパイスを組み合わせて作ったチャイシロップと山口きらら牛乳が合います✨🥛
よく混ぜてからお召し上がりください☺️

ご予約のDMを頂く際は、お名前、ご来店日時、ご来店人数を入れていただけると助かります🙇🏼‍♂️

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本日も宜しくお願いします🌾

昨日からスタートした
☑︎野菜とチキンのグリーンカレー🍛

ココナッツの風味が効いたルーに鶏肉や茄子など野菜が合います👨‍🍳

焼き野菜は日によって変わります🌽🥔
下関の農家さんのお野菜を出来るだけ使わせていただきます✨

お米も下関の農家さんから購入させていただいたお米を羽釜で炊いてます✨
新米の時期にはツヤツヤの新米でご提供します🌾

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本日も沢山のご来店誠にありがとうございました

本日バレンタインメニューとしてご提供した
☑︎苺チョコテリーヌ

自家製のチョコテリーヌにお皿いっぱいのよつぼし苺、上には苺アイスが乗ってます🍫
次回15日のみご提供予定です
是非どうぞ🍓

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もうすぐミモザの季節
本日もたくさんのご来店ありがとうございます

2月下旬スタート予定の
☑︎自家製チャイラテ

シナモンやカルダモン、ナツメグなど数種類のスパイスを組み合わせて作ったチャイシロップと山口きらら牛乳が合います✨🥛

まだまだ寒いですがもうすぐミモザの季節
3月に系列のドライフラワー専門店をオープン予定なのでそちらもお楽しみに💐
@kawakasu_hanaya

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本日たくさんのご来店ありがとうございます⚡️🍬

3月3日からスタート予定の
☑︎野菜グリーンカレー

販売日が決まり次第お知らせ致します✨

ココナッツの風味が効いたルーに鶏肉や茄子など野菜が合います👨‍🍳

一日にご提供できる数が限られているため数量限定とさせていただきます✨

お米は下関の農家さんから購入させていただいたお米を羽釜で炊いてます✨
新米の時期にはツヤツヤの新米でご提供します🌾

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本日も宜しくお願いします❄️ 先日

本日も宜しくお願いします❄️

先日スタートしたメニュー
下関産よつぼしいちごを使用した
☑︎よつぼし苺プリン

自家製の少し固めのプリンに濃厚生クリームと下関産よつぼし苺がたっぷり乗ってます🍓
中まで真っ赤で甘いよつぼし苺を堪能してください🍓

一日にご提供できる数が限られているため数量限定とさせていただきます✨
苺スイーツまだ増えるのでお楽しみに🍓🍓👨‍🍳

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雪の中たくさんのご来店ありがとうございます❄️

1月後半からスタート予定でした
☑︎四川麻婆豆腐カレー

材料など仕入れの関係により2月初旬の販売開始となります。
もう少々お待ちください🙇🏼‍♂️

10種類のスパイスと甜麺醤、豆板醤などをブレンドして野菜と煮込んで少し辛めに仕上げました👨‍🍳
食感のアクセントとして細かくしたレンコンや竹の子もはいっております🍛

一日にご提供できる数が限られているため数量限定とさせていただきます✨

四川麻婆豆腐カレー販売開始にあわせてバターチキンカレーは終了となります。

お米は下関の農家さんから購入させていただいたお米を羽釜で炊いてます✨
新米の時期にはツヤツヤの新米でご提供します🌾

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イチゴマツリハジマリマス🍓 本日も

イチゴマツリハジマリマス🍓
本日も沢山のご来店ありがとうございました

来週からスタートする
下関産いちごを使用した
☑︎苺プリン

自家製の少し固めのプリンに濃厚生クリームと下関産よつぼし苺がたっぷり乗ってます🍓
中まで真っ赤で甘いよつぼし苺を堪能してください🍓

一日にご提供できる数が限られているため数量限定とさせていただきます✨
苺スイーツまだ増えるのでお楽しみに🍓🍓👨‍🍳

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本日も沢山のご来店ありがとうございました🍛

2月からスタートする
☑︎四川麻婆豆腐カレー

10種類のスパイスと甜麺醤、豆板醤などをブレンドして野菜と煮込んで少し辛めに仕上げました👨‍🍳
食感のアクセントとして細かくしたレンコンや竹の子もはいっております🍛

一日にご提供できる数が限られているため数量限定とさせていただきます✨

四川麻婆豆腐カレー販売開始にあわせてバターチキンカレーは終了となります。

お米は下関の農家さんから購入させていただいたお米を羽釜で炊いてます✨
新米の時期にはツヤツヤの新米でご提供します🌾

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明けましておめでとう御座います🐇

明けましておめでとう御座います🐇
昨年は沢山のお客様にご来店頂きありがとうございました
明日4日から新年の営業スタートします✨

今年もできるだけ山口県産の食材にこだわって美味しいスパイスとスイーツをお届けします🍰
下関市内日産の美味しいお米を分けていただける農家さんにも感謝です🌾🍛

本年も宜しくお願い致します

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今週も宜しくお願いします⚡️
営業日はプロフィール欄をご確認ください✨

寒い日が続きますがスパイスであったまってください🔥☃️
当店のカレーは全て手仕込みでスパイスからルーを作っております✨

新作カレーも近々出ますのでお楽しみに🍛

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今週末も宜しくお願いします🍬

本日からスタートしました
☑︎自家製抹茶バスクチーズケーキ

山口県産のこだわり卵と京都産の高級抹茶、濃厚クリームチーズを使用したバスクチーズケーキです🥧🍵

毎日手作りでお作りしますので無くなり次第終了となります🙇🏼‍♂️
ぜひ自家製コーヒーやカフェラテと一緒にお召し上がりください✨

新作カレーも近々出ますのでお楽しみに🍛

バスクチーズケーキの販売開始に合わせてチーズテリーヌとチョコテリーヌは一旦終了となります

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今週末も宜しくお願いします🍬 12月

今週末も宜しくお願いします🍬

12月15日頃からスタートします
☑︎自家製抹茶バスクチーズケーキ

山口県産のこだわり卵と京都産の高級抹茶、濃厚クリームチーズを使用したバスクチーズケーキです🥧🍵

毎日手作りでお作りしますので無くなり次第終了となります🙇🏼‍♂️
自家製コーヒーと一緒にお召し上がりください✨

バスクチーズケーキの販売開始に合わせてチーズテリーヌとチョコテリーヌは一旦終了となります

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本日も沢山のお客様にご来店いただき誠にありがとうございました✨

12月15日からスタートします
☑︎自家製バスクチーズケーキ

山口県産のこだわり卵とイタリア産のクリームチーズを使用したバスクチーズケーキです🥧
自家製コーヒーと一緒にお召し上がりください✨

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本日も沢山のお客様にご来店いただき誠にありがとうございました🍁

当店大人気のスイーツ
☑︎自家製プリン　濃厚バニラアイス乗せ

山口県産のこだわりの卵と牛乳を使った少し堅めのプリンです🍮
美味しいアイスと一緒にお召し上がりください✨

12月から新作スイーツも少しずつご提供開始するので是非お楽しみに🥮

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本日も宜しくお願いします🍛

当店大人気のドリンク
☑︎カフェラテ

焙煎士さんと豆の産地から煎り方までこだわったコーヒー豆を使ったカフェラテです☕️
こだわりのコーヒー豆の販売も近々開始します✨

新米の時期なのでお米も是非お楽しみください。
お米は下関の農家さんから購入させていただいたお米を羽釜で炊いてます🌾

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本日も沢山のご来店ありがとうございました🥂

11月12日からスタートする
☑︎バターチキンカレー🍛

10種類のスパイスとトマト、バター、スパイスとヨーグルトに漬け込んだ国産鶏肉、生クリームなどを煮込んで仕上げました🧈
コクを出すための隠し味も加えております👨‍🍳

一日にご提供できる数が限られているため数量限定とさせていただきます✨

中のお肉の量やアチャールは変更となる可能性がありますのでご了承ください🙇🏼‍♂️

お米は下関の農家さんから購入させていただいたお米を羽釜で炊いてます✨
新米の時期にはツヤツヤの新米でご提供します🌾

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本日も宜しくお願いします🍮 仕込み

本日も宜しくお願いします🍮
仕込みなどの関係により10月は不定休になりますので、Instagramのプロフィール欄を随時ご確認いただければと思います

DMの返信遅くなる場合がありますのでご了承ください🙇🏼‍♂️

☑︎ブリュレプリン

山口県産の濃厚たまごと山口きらら牛乳、濃厚生クリームを使った少し固めのプリンです✨
カソナードで上をブリュレしております

新米の時期なのでお米も是非お楽しみください✨
お米は下関の農家さんから購入させていただいたお米を羽釜で炊いてます🌾

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明日も宜しくお願いします🍛 仕込み

明日も宜しくお願いします🍛
仕込みなどの関係により10月は不定休になりますので、Instagramのプロフィール欄を随時ご確認いただければと思います

DMの返信遅くなる場合がありますのでご了承ください🙇🏼‍♂️

来週からセットドリンクに仲間入りの
☑︎京抹茶ラテ

風味の強い京都産の高級抹茶と山口きらら牛乳を使用した少し甘い抹茶ラテです🍵

新米の時期なのでお米も是非お楽しみください
お米は下関の農家さんから購入させていただいたお米を羽釜で炊いてます🌾

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たくさんのご来店ありがとうございました✨
お待たせしてしまったお客様、申し訳ありません🙇🏼‍♂️

スイーツも少しずつメニューが変わります🍯
こちらも今だけのメニュー
☑︎生チョコテリーヌ濃厚バニラアイス乗せ

ビターチョコレートとホワイトチョコレートを使ってじっくりと焼き上げたテリーヌです🍫
しっとり濃厚なチョコテリーヌとさっぱり甘いバニラアイスが最高に合います✨

テリーヌに合うコーヒーもご用意しますので是非お楽しみに☕️

ご提供方法や価格などは今後変更になる可能性がありますのでご了承ください🙇🏼‍♂️

当店のお米は下関の農家さんから購入させていただいたお米を羽釜で炊いてます✨
新米の時期にはツヤツヤの新米でご提供します🌾

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プレオープンたくさんのご来店ありがとうございました🙇🏼‍♂️
30日以降の営業日は随時お知らせいたします✨

写真は
☑︎自家製チーズテリーヌ witブルーベリーソース

クリームチーズを使って濃厚なチーズテリーヌに仕上げました✨
滑らかな口当たりはここでしか食べれない一品です🥂

テリーヌに合うコーヒーもご用意しますので是非お楽しみに✨

ご提供方法や価格などは今後変更になる可能性がありますのでご了承ください🙇🏼‍♂️

当店のお米は下関の農家さんから購入させていただいたお米を羽釜で炊いてます✨
新米の時期にはツヤツヤの新米でご提供します🌾

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たくさんのご来店ありがとうございます✨
27日までプレオープン期間です🍛

セットのドリンクはシャンパングラスでご提供させていただいております🥂

写真は
☑︎関門クラフトコーラ

シナモンやクローブなど約10種類のスパイスを配合して煮詰めてシロップを作っており、薬膳の効果も期待できます✨

ご提供方法や価格などは今後変更になる可能性がありますのでご了承ください🙇🏼‍♂️

当店のお米は下関の農家さんから購入させていただいたお米を羽釜で炊いてます✨
新米の時期にはツヤツヤの新米でご提供します🌾

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プレオープン2日目✨
27日までプレオープン期間です🍛
プレオープン期間中は11時〜16時までの営業となります。

本日のカレー
☑︎スパイシー黒カレー

ガラムマサラ、カルダモン、クミン、コリアンダー、ブラックペッパー、ナツメグ、チリペッパー、クローブなど14種類以上のスパイスと野菜を煮詰めました🍛

中のお肉の量やアチャールは変更となる可能性がありますのでご了承ください🙇🏼‍♂️

お米は下関の農家さんから購入させていただいたお米を羽釜で炊いてます✨
新米の時期にはツヤツヤの新米でご提供します🌾

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27日までプレオープンとなります✨
プレオープン期間中は11時〜16時までの営業となります。

☑︎自家製プリン&濃厚バニラアイス

山口県産の濃厚卵を使った少し固めのプリンにビターカラメルがほろ苦く、濃厚なバニラアイスとマッチします🍮

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少しずつメニューも更新していきます✨
27日までプレオープン期間なので是非ご来店ください✨
プレオープン期間中は11時〜16時までの営業となります。

☑︎海老ココナッツカレー

ココナッツミルクをベースにして海老の殻から作ったオイルを加えて濃厚かつマイルドかつスパイシーなカレーです🦐

浮いている油は海老から抽出したエキスをオリーブオイルで凝縮した海老オイルです🦐
コクと深みを出す為に入れてます✨

お米は下関の農家さんから購入させていただいたお米を羽釜で炊いてます✨
新米の時期にはツヤツヤの新米でご提供します🌾

辛さは弱いので、辛いのが苦手な女性にもおすすめです🍛

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初めまして✨ この度下関市にスパイ

初めまして✨
この度下関市に
スパイスと喫茶ムチトアメ
をオープンいたします

明日〜27日までプレオープン期間なので是非ご来店ください✨
プレオープン期間中は11時〜16時までの営業となります。

スパイスとスイーツを独学で学んだ店長が材料から舌触り、深みのある味にこだわりを持ってご提供させていただきます。

どなたでもゆったりくつろげる空間を目指します🍛🍰

スタッフが不慣れな部分がありますのでプレオープン期間は10%offでご提供させていただきます。
それでは、皆様のご来店を心よりお待ちしております。

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