ムチトアメ | 株式会社ダズル

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本日もたくさんのご来店ありがとうございました🍛

26日からスタートする
☑︎スパイシートマトチキンカレー
（追加トッピング：パクチー追加）

下関市の名物野菜、垢田のトマトをふんだんに使ったトマトカレーです🍅
こちらのカレーの水分はほとんどトマトから出た水分のみで作っております🍛

国産の鶏肉にクローブ、カルダモン、チリパウダー、コリアンダー、フェヌグリーク、パプリカパウダー、ブラックペッパー、クミンシードなどのスパイスを合わせました✨
辛くはないですが、スパイスを感じる一皿に仕上がっております🧑‍🍳

こちらのメニューは追加トッピングでパクチーも追加可能となります🌿

お米も下関の農家さんから購入させていただいたお米を羽釜で炊いてます✨
新米の時期にはツヤツヤの新米でご提供します🌾

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本日も宜しくお願いします ☑︎生チ

本日も宜しくお願いします

☑︎生チョコバスクチーズケーキ
🍫🍫🍫

苺が仕入れれる時期までは苺が乗ってます🍓
生チョコとクリームチーズの相性が良くリッチな味わいに仕上がっております✨

数量限定で5/2から販売開始予定です🍫
是非どうぞ

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本日もたくさんのご来店ありがとうございました

抹茶バスクが終了して
昨日からスタートした
☑︎シナモン林檎バスクチーズケーキ
です🍎

角切りの煮詰めた林檎を入れたバスクチーズケーキにシナモン入りの生クリームが相性最高です🍎
シナモンが苦手な方は通常の生クリームに変更可能なのでスタッフにお申し付けください✨

林檎好きな方は是非🍎

原材料費の高騰により来月からデザートセットを150円値上げさせていただきます
クオリティを落としたくないのでご理解のほど宜しくお願い致します🙏🏻

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本日もたくさんのご来店ありがとうございます🍛

バターチキンカレーに代わり本日からスタートした
☑︎野菜が詰まったスパイシーキーマカレー
（黄身が苦手な方はスタッフにお申し付けください）

国産の牛挽肉に玉ねぎやピーマン、ニンジン、茄子などを細かく刻みクミン、オレガノ、バジル、コリアンダーなどたくさんのスパイスを合わせました✨
辛くはないですが、スパイスで身体の芯から温まります✨

黄身は出雲ファームさんのやまぐちの米育ちを使用しております🥚

チーズキーマカレーは来週末からご提供開始します🧀
海老キーマカレーも近々ご提供しますのでお楽しみに✨

お米も下関の農家さんから購入させていただいたお米を羽釜で炊いてます✨
新米の時期にはツヤツヤの新米でご提供します🌾

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本日も宜しくお願いします本日から

本日も宜しくお願いします

本日からスタートする
☑︎自家製苺パンナコッタ
です🍓🍓🍓

手作りのパンナコッタによつぼし苺を使った自家製ソースがかかっております✨

先日の抹茶ムースと黒蜜きな粉アイス
よりこちらが先にスタートします🍵

今だけの限定スイーツ
ぜひどうぞ✨🍓

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本日もたくさんのご来店ありがとうございます🍛

4月20日〜末頃からスタートする
☑︎ホワイトチーズキーマカレー
（黄身が苦手な方はお伝えください）

国産の牛挽肉に玉ねぎやピーマン、ニンジン、茄子などを細かく刻みクミン、オレガノ、バジル、コリアンダーなどたくさんのスパイスを合わせたキーマカレーに特製のチーズソースがかかっております🧀🤤

黄身は出雲ファームさんのやまぐちの米育ちを使用しております🥚

チーズ無しの通常のキーマカレーや海老キーマカレーもご提供しますので近々ご案内します✨

お米も下関の農家さんから購入させていただいたお米を羽釜で炊いてます✨
新米の時期にはツヤツヤの新米でご提供します🌾

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本日もたくさんのご来店、ご予約ありがとうございました✨

4月中旬からスタートする
☑︎抹茶ムースと黒蜜きな粉アイス
です🍵

濃厚抹茶を使用したムースときな粉がかかったバニラアイスに黒蜜をかけてお召し上がりいただくスタイルです🍮
アイスは黒糖アイスに変更になるかもしれません（本当は桜アイスにしたかった🌸）

パフェも試作中なのでお楽しみに🍨

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本日もたくさんのご来店ありがとうございました🌾
明日21日（火）はお休みとなっております🙇🏼‍♂️

近日スタートする
☑︎欧風スパイスカレー🍛

オプションの
☑︎スパイス卵乗せ

ブラウンソースに野菜や山口きらら牛乳などを合わせた欧風カレーにチリパウダーなどを合わせたオリジナルの欧風カレーです👨‍🍳

お肉は牛すじ肉や鶏肉など日によって変わります🍛

スパイス卵はカルダモンやクローブ、マスタードシード、ナツメグなど数種類のスパイスを合わせた半熟卵です🥚

お米も下関の農家さんから購入させていただいたお米を羽釜で炊いてます✨
新米の時期にはツヤツヤの新米でご提供します🌾

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本日もたくさんのご来店ありがとうございました✨

写真は先日からスタートした
☑︎自家製チャイラテ

シナモンやカルダモン、ナツメグなど数種類のスパイスを組み合わせて作ったチャイシロップと山口きらら牛乳が合います✨🥛
よく混ぜてからお召し上がりください☺️

ご予約のDMを頂く際は、お名前、ご来店日時、ご来店人数を入れていただけると助かります🙇🏼‍♂️

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本日も宜しくお願いします🌾

昨日からスタートした
☑︎野菜とチキンのグリーンカレー🍛

ココナッツの風味が効いたルーに鶏肉や茄子など野菜が合います👨‍🍳

焼き野菜は日によって変わります🌽🥔
下関の農家さんのお野菜を出来るだけ使わせていただきます✨

お米も下関の農家さんから購入させていただいたお米を羽釜で炊いてます✨
新米の時期にはツヤツヤの新米でご提供します🌾

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本日も沢山のご来店誠にありがとうございました

本日バレンタインメニューとしてご提供した
☑︎苺チョコテリーヌ

自家製のチョコテリーヌにお皿いっぱいのよつぼし苺、上には苺アイスが乗ってます🍫
次回15日のみご提供予定です
是非どうぞ🍓

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もうすぐミモザの季節
本日もたくさんのご来店ありがとうございます

2月下旬スタート予定の
☑︎自家製チャイラテ

シナモンやカルダモン、ナツメグなど数種類のスパイスを組み合わせて作ったチャイシロップと山口きらら牛乳が合います✨🥛

まだまだ寒いですがもうすぐミモザの季節
3月に系列のドライフラワー専門店をオープン予定なのでそちらもお楽しみに💐
@kawakasu_hanaya

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本日たくさんのご来店ありがとうございます⚡️🍬

3月3日からスタート予定の
☑︎野菜グリーンカレー

販売日が決まり次第お知らせ致します✨

ココナッツの風味が効いたルーに鶏肉や茄子など野菜が合います👨‍🍳

一日にご提供できる数が限られているため数量限定とさせていただきます✨

お米は下関の農家さんから購入させていただいたお米を羽釜で炊いてます✨
新米の時期にはツヤツヤの新米でご提供します🌾

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本日も宜しくお願いします❄️ 先日

本日も宜しくお願いします❄️

先日スタートしたメニュー
下関産よつぼしいちごを使用した
☑︎よつぼし苺プリン

自家製の少し固めのプリンに濃厚生クリームと下関産よつぼし苺がたっぷり乗ってます🍓
中まで真っ赤で甘いよつぼし苺を堪能してください🍓

一日にご提供できる数が限られているため数量限定とさせていただきます✨
苺スイーツまだ増えるのでお楽しみに🍓🍓👨‍🍳

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雪の中たくさんのご来店ありがとうございます❄️

1月後半からスタート予定でした
☑︎四川麻婆豆腐カレー

材料など仕入れの関係により2月初旬の販売開始となります。
もう少々お待ちください🙇🏼‍♂️

10種類のスパイスと甜麺醤、豆板醤などをブレンドして野菜と煮込んで少し辛めに仕上げました👨‍🍳
食感のアクセントとして細かくしたレンコンや竹の子もはいっております🍛

一日にご提供できる数が限られているため数量限定とさせていただきます✨

四川麻婆豆腐カレー販売開始にあわせてバターチキンカレーは終了となります。

お米は下関の農家さんから購入させていただいたお米を羽釜で炊いてます✨
新米の時期にはツヤツヤの新米でご提供します🌾

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イチゴマツリハジマリマス🍓 本日も

イチゴマツリハジマリマス🍓
本日も沢山のご来店ありがとうございました

来週からスタートする
下関産いちごを使用した
☑︎苺プリン

自家製の少し固めのプリンに濃厚生クリームと下関産よつぼし苺がたっぷり乗ってます🍓
中まで真っ赤で甘いよつぼし苺を堪能してください🍓

一日にご提供できる数が限られているため数量限定とさせていただきます✨
苺スイーツまだ増えるのでお楽しみに🍓🍓👨‍🍳

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本日も沢山のご来店ありがとうございました🍛

2月からスタートする
☑︎四川麻婆豆腐カレー

10種類のスパイスと甜麺醤、豆板醤などをブレンドして野菜と煮込んで少し辛めに仕上げました👨‍🍳
食感のアクセントとして細かくしたレンコンや竹の子もはいっております🍛

一日にご提供できる数が限られているため数量限定とさせていただきます✨

四川麻婆豆腐カレー販売開始にあわせてバターチキンカレーは終了となります。

お米は下関の農家さんから購入させていただいたお米を羽釜で炊いてます✨
新米の時期にはツヤツヤの新米でご提供します🌾

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明けましておめでとう御座います🐇

明けましておめでとう御座います🐇
昨年は沢山のお客様にご来店頂きありがとうございました
明日4日から新年の営業スタートします✨

今年もできるだけ山口県産の食材にこだわって美味しいスパイスとスイーツをお届けします🍰
下関市内日産の美味しいお米を分けていただける農家さんにも感謝です🌾🍛

本年も宜しくお願い致します

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今週も宜しくお願いします⚡️
営業日はプロフィール欄をご確認ください✨

寒い日が続きますがスパイスであったまってください🔥☃️
当店のカレーは全て手仕込みでスパイスからルーを作っております✨

新作カレーも近々出ますのでお楽しみに🍛

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今週末も宜しくお願いします🍬

本日からスタートしました
☑︎自家製抹茶バスクチーズケーキ

山口県産のこだわり卵と京都産の高級抹茶、濃厚クリームチーズを使用したバスクチーズケーキです🥧🍵

毎日手作りでお作りしますので無くなり次第終了となります🙇🏼‍♂️
ぜひ自家製コーヒーやカフェラテと一緒にお召し上がりください✨

新作カレーも近々出ますのでお楽しみに🍛

バスクチーズケーキの販売開始に合わせてチーズテリーヌとチョコテリーヌは一旦終了となります

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今週末も宜しくお願いします🍬 12月

今週末も宜しくお願いします🍬

12月15日頃からスタートします
☑︎自家製抹茶バスクチーズケーキ

山口県産のこだわり卵と京都産の高級抹茶、濃厚クリームチーズを使用したバスクチーズケーキです🥧🍵

毎日手作りでお作りしますので無くなり次第終了となります🙇🏼‍♂️
自家製コーヒーと一緒にお召し上がりください✨

バスクチーズケーキの販売開始に合わせてチーズテリーヌとチョコテリーヌは一旦終了となります

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本日も沢山のお客様にご来店いただき誠にありがとうございました✨

12月15日からスタートします
☑︎自家製バスクチーズケーキ

山口県産のこだわり卵とイタリア産のクリームチーズを使用したバスクチーズケーキです🥧
自家製コーヒーと一緒にお召し上がりください✨

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本日も沢山のお客様にご来店いただき誠にありがとうございました🍁

当店大人気のスイーツ
☑︎自家製プリン　濃厚バニラアイス乗せ

山口県産のこだわりの卵と牛乳を使った少し堅めのプリンです🍮
美味しいアイスと一緒にお召し上がりください✨

12月から新作スイーツも少しずつご提供開始するので是非お楽しみに🥮

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本日も宜しくお願いします🍛

当店大人気のドリンク
☑︎カフェラテ

焙煎士さんと豆の産地から煎り方までこだわったコーヒー豆を使ったカフェラテです☕️
こだわりのコーヒー豆の販売も近々開始します✨

新米の時期なのでお米も是非お楽しみください。
お米は下関の農家さんから購入させていただいたお米を羽釜で炊いてます🌾

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本日も沢山のご来店ありがとうございました🥂

11月12日からスタートする
☑︎バターチキンカレー🍛

10種類のスパイスとトマト、バター、スパイスとヨーグルトに漬け込んだ国産鶏肉、生クリームなどを煮込んで仕上げました🧈
コクを出すための隠し味も加えております👨‍🍳

一日にご提供できる数が限られているため数量限定とさせていただきます✨

中のお肉の量やアチャールは変更となる可能性がありますのでご了承ください🙇🏼‍♂️

お米は下関の農家さんから購入させていただいたお米を羽釜で炊いてます✨
新米の時期にはツヤツヤの新米でご提供します🌾

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本日も宜しくお願いします🍮 仕込み

本日も宜しくお願いします🍮
仕込みなどの関係により10月は不定休になりますので、Instagramのプロフィール欄を随時ご確認いただければと思います

DMの返信遅くなる場合がありますのでご了承ください🙇🏼‍♂️

☑︎ブリュレプリン

山口県産の濃厚たまごと山口きらら牛乳、濃厚生クリームを使った少し固めのプリンです✨
カソナードで上をブリュレしております

新米の時期なのでお米も是非お楽しみください✨
お米は下関の農家さんから購入させていただいたお米を羽釜で炊いてます🌾

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明日も宜しくお願いします🍛 仕込み

明日も宜しくお願いします🍛
仕込みなどの関係により10月は不定休になりますので、Instagramのプロフィール欄を随時ご確認いただければと思います

DMの返信遅くなる場合がありますのでご了承ください🙇🏼‍♂️

来週からセットドリンクに仲間入りの
☑︎京抹茶ラテ

風味の強い京都産の高級抹茶と山口きらら牛乳を使用した少し甘い抹茶ラテです🍵

新米の時期なのでお米も是非お楽しみください
お米は下関の農家さんから購入させていただいたお米を羽釜で炊いてます🌾

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たくさんのご来店ありがとうございました✨
お待たせしてしまったお客様、申し訳ありません🙇🏼‍♂️

スイーツも少しずつメニューが変わります🍯
こちらも今だけのメニュー
☑︎生チョコテリーヌ濃厚バニラアイス乗せ

ビターチョコレートとホワイトチョコレートを使ってじっくりと焼き上げたテリーヌです🍫
しっとり濃厚なチョコテリーヌとさっぱり甘いバニラアイスが最高に合います✨

テリーヌに合うコーヒーもご用意しますので是非お楽しみに☕️

ご提供方法や価格などは今後変更になる可能性がありますのでご了承ください🙇🏼‍♂️

当店のお米は下関の農家さんから購入させていただいたお米を羽釜で炊いてます✨
新米の時期にはツヤツヤの新米でご提供します🌾

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プレオープンたくさんのご来店ありがとうございました🙇🏼‍♂️
30日以降の営業日は随時お知らせいたします✨

写真は
☑︎自家製チーズテリーヌ witブルーベリーソース

クリームチーズを使って濃厚なチーズテリーヌに仕上げました✨
滑らかな口当たりはここでしか食べれない一品です🥂

テリーヌに合うコーヒーもご用意しますので是非お楽しみに✨

ご提供方法や価格などは今後変更になる可能性がありますのでご了承ください🙇🏼‍♂️

当店のお米は下関の農家さんから購入させていただいたお米を羽釜で炊いてます✨
新米の時期にはツヤツヤの新米でご提供します🌾

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たくさんのご来店ありがとうございます✨
27日までプレオープン期間です🍛

セットのドリンクはシャンパングラスでご提供させていただいております🥂

写真は
☑︎関門クラフトコーラ

シナモンやクローブなど約10種類のスパイスを配合して煮詰めてシロップを作っており、薬膳の効果も期待できます✨

ご提供方法や価格などは今後変更になる可能性がありますのでご了承ください🙇🏼‍♂️

当店のお米は下関の農家さんから購入させていただいたお米を羽釜で炊いてます✨
新米の時期にはツヤツヤの新米でご提供します🌾

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プレオープン2日目✨
27日までプレオープン期間です🍛
プレオープン期間中は11時〜16時までの営業となります。

本日のカレー
☑︎スパイシー黒カレー

ガラムマサラ、カルダモン、クミン、コリアンダー、ブラックペッパー、ナツメグ、チリペッパー、クローブなど14種類以上のスパイスと野菜を煮詰めました🍛

中のお肉の量やアチャールは変更となる可能性がありますのでご了承ください🙇🏼‍♂️

お米は下関の農家さんから購入させていただいたお米を羽釜で炊いてます✨
新米の時期にはツヤツヤの新米でご提供します🌾

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27日までプレオープンとなります✨
プレオープン期間中は11時〜16時までの営業となります。

☑︎自家製プリン&濃厚バニラアイス

山口県産の濃厚卵を使った少し固めのプリンにビターカラメルがほろ苦く、濃厚なバニラアイスとマッチします🍮

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少しずつメニューも更新していきます✨
27日までプレオープン期間なので是非ご来店ください✨
プレオープン期間中は11時〜16時までの営業となります。

☑︎海老ココナッツカレー

ココナッツミルクをベースにして海老の殻から作ったオイルを加えて濃厚かつマイルドかつスパイシーなカレーです🦐

浮いている油は海老から抽出したエキスをオリーブオイルで凝縮した海老オイルです🦐
コクと深みを出す為に入れてます✨

お米は下関の農家さんから購入させていただいたお米を羽釜で炊いてます✨
新米の時期にはツヤツヤの新米でご提供します🌾

辛さは弱いので、辛いのが苦手な女性にもおすすめです🍛

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初めまして✨ この度下関市にスパイ

初めまして✨
この度下関市に
スパイスと喫茶ムチトアメ
をオープンいたします

明日〜27日までプレオープン期間なので是非ご来店ください✨
プレオープン期間中は11時〜16時までの営業となります。

スパイスとスイーツを独学で学んだ店長が材料から舌触り、深みのある味にこだわりを持ってご提供させていただきます。

どなたでもゆったりくつろげる空間を目指します🍛🍰

スタッフが不慣れな部分がありますのでプレオープン期間は10%offでご提供させていただきます。
それでは、皆様のご来店を心よりお待ちしております。

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